SOL@ ANTE EL PELIGRO

Tu Manual de Superviviencia en la Cocina

¿Qué es Sol@ ante el peligro?

Sol@ ante el peligro no es un libro más de cocina para que lo tengas olvidado en una estantería.

NO es un libro exclusivamente de recetas, sin embargo SI te enseña a elaborar una amplia selección de recetas para que aprendas a cocinar o amplies tu recetario.

NO te va a enseñar cocina de vanguardia, sin embargo SI te enseña recetas de la cocina tradicional que son la base de la cocina de vanguardia.

NO es un curso de cocina, sin embargo SI te enseña las bases, los diferentes tipos de corte y las técnicas de cocción para que mejores en la cocina de tu día a día.

NO es un manual de dietética, sin embargo SI te enseña los conceptos básicos, la rueda de los alimentos, las diferentes filosofías dietéticas y los alérgenos.

NO es un curso para que te conviertas en un experto sumiller, sin embargo SI aprenderás sobre los diferentes tipos de cerveza y vinos, incluso aprenderás a preparar una selección de cócteles con o sin alcohol.

Ademas, Sol@ ante el peligro te enseña los utensilios y equipamiento que necesitas, como hacer la compra o que tener en tu despensa. Resumiendo, es tu definitivo MANUAL DE SUPERVIVENCIA EN LA COCINA.

Tu manual de supervivencia en la cocina

Seguro que en alguna ocasión te has sentido en la cocina, sola o solo, como el sheriff Will Kane (Gary Cooper) en la película Sólo ante al peligro…

Te has independizado de casa de tus padres y ya no tienes los sabrosos guisos que te preparaban. Te has ido a otra ciudad a estudiar y tan sólo te queda el consuelo de los tupper que a veces te traes. Te has separado de tu pareja y era quien cocinaba… Son algunas situaciones de apuro en las que no sabes qué hacer.

Por si fuera poco, este fin de semana vienen a cenar tus mejores amigos o has quedado con una cita a la que quieres impresionar y no sabes que ofrecer salvo una pizza congelada y un bote de cerveza o un refresco de cola.

En esos momentos de apuro, este libro te ayuda y Sol@ ante el peligro es tu manual de supervivencia en la cocina.

En él vas a encontrar no solamente un recetario con setenta y cinco recetas que te harán quedar muy bien, también encontrarás consejos de alimentación, que equipamiento y utensilios necesitas, cómo hacer la compra.

Encontrarás una iniciación al mundo del vino y la cerveza, aprenderás a preparar veinte cócteles con alcohol y sin alcohol, como colocar la mesa, que ambiente es el más adecuado…

Descubre lo que opinan nuestros lectores

"La trilogía me llegó sorprendentemente, en forma de regalo, el día de la Madre, la cual recibí con tremenda alegría. Los platos de Rafa lucen de maravilla y está claro que pone en ellos todo tu saber, entusiasmo, aliciente y todo el amor del que es capaz de dar. Pienso que está súper preparado para cualquier proyecto al que se enfrente. Mi admiración por su cocina es igualitaria al que le tengo como persona. Un placer haberle conocido. Un fuerte abrazo."
Fini Medina - Huelva
"Soy madre de dos hijas y cuando llegué a casa con el libro me dijeron:'' Por fin puedes cocinar bien"y "Ya tenemos menú para cada semana" desde entonces no me siento Sol@ ante el ¡¡¡peligro!!!! Gracias, gracias, gracias Rafa por esta joya!!!!"
Martina - Huelva
"Me encanta la trilogía Sabrosos Bocados. 3 libros de recetas creados con mucha pasión y alma. Cada uno de los libros cumple un objetivo a la perfección. La cocina de nuestras abuelas, la cocina de aprovechamiento y por último el Manual de Supervivencia que es una belleza. Algo que me ha encantado también es la fotografía que llevan los libros. Un trabajazo. Mi más enhorabuena Rafa."
Raúl García - Boadilla del Monte (Madrid)
SOL@ ANTE EL PELIGRO

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